爱心香草抹茶双拼豆沙夹心磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的爱心香草抹茶双拼豆沙夹心磅蛋糕做法

炊艺屋 人气:8.05K
爱心香草抹茶双拼豆沙夹心磅蛋糕的做法步骤图

七夕情人节💗做一个爱心磅蛋糕
适用于彩味家红色磅蛋糕模具

用料  

黄油 100g
糖粉 70g
鸡蛋 2个
低粉 95g
抹茶粉 5g(青岚)
泡打粉 2g
香草精 少许
夹心 豆沙适量
糖水
10g
50g

爱心香草抹茶双拼豆沙夹心磅蛋糕的做法  

  1. 黄油切小块软化

  2. 取适量豆沙装入保鲜袋塑形,放入冰箱冷冻

  3. 黄油加糖粉打发

  4. 分四次加入蛋液,每次都要充分打发

  5. 黄油糊分成2等份,50g面粉与1g泡打粉混合过筛,滴入少量香草精,以小岛老师搅拌手法搅拌约60下

  6. 45g面粉与1g泡打粉5g抹茶粉混合过筛,与另一半黄油糊搅拌成抹茶面糊

  7. 取出豆沙夹心调整形状,将抹茶面糊倒入模具,放入豆沙夹心,再将香草面糊倒入,注意夹心边缘不要留空洞

  8. 170度50-55分钟 出炉趁热刷糖水

    爱心香草抹茶双拼豆沙夹心磅蛋糕的做法步骤图 第2张
  9. .

    爱心香草抹茶双拼豆沙夹心磅蛋糕的做法步骤图 第3张
  10. .

    爱心香草抹茶双拼豆沙夹心磅蛋糕的做法步骤图 第4张
  11. .

    爱心香草抹茶双拼豆沙夹心磅蛋糕的做法步骤图 第5张
  12. .

    爱心香草抹茶双拼豆沙夹心磅蛋糕的做法步骤图 第6张
H推荐热门
N最近更新
G猜你喜欢