「芒果慕斯蛋糕」少女心炸裂的钻石爱心！的做法步骤及图解,美味正宗的「芒果慕斯蛋糕」少女心炸裂的钻石爱心！做法

充满少女心的外表，芒果的内馅~
烘焙大神的蛋糕食谱，网红美食在家做~
香草慕斯配酸甜芒果内馅，再加上软绵蛋糕口感丰富~
一次性满足三个愿望！！

用料  

【芒果慕斯蛋糕】少女心炸裂的钻石爱心！的做法  

1. 芒果果茸加入砂糖隔水加热至糖融化

2. 加入泡软吉利丁搅拌均匀

3. 倒入模具冷冻至凝固

4. 奶油奶酪加入砂糖打至顺滑

5. 加入蛋黄搅拌均匀

6. 牛奶加入30g淡奶油和香草精煮开

7. 倒入奶油奶酪混合物中搅拌均匀

8. 加入巧克力隔水加热搅拌至浓稠

9. 打发淡奶油至6分发

10. 加入淡奶油搅拌均匀后倒入模具

11. 慕斯倒到一半后放入芒果夹馅

12. 再倒剩余的慕斯糊

13. 最后放上蛋糕片封底

14. 冷冻一晚即可脱模

小贴士

蛋糕从冷冻中拿出来就要立马脱模哦~
回温一下子软软的才好吃的哦~