草莓夹心海绵蛋糕的做法和图解,草莓夹心海绵蛋糕怎么做更好吃

小岛考试的海绵蛋糕配方加上完美的搅拌方法，淡淡的草莓香，当早餐最好了

用料  

草莓夹心海绵蛋糕的做法  

1. 全蛋液打散加入砂糖，隔水加热至糖全部融化

2. 电动打蛋器快速档绕圈打蛋，至面糊会流下且能留下痕迹

3. 搅拌调节到低速静止调整起泡直至细腻有光泽

4. 筛入低筋面粉，搅拌到没有面粉后，倒入加热到体温的牛奶，继续搅拌均匀

5. 倒入方形烤盘，190度16分钟左右

6. 将草莓榨汁，奶油打发加入适量糖，加入草莓汁混合均匀

7. 烤好的蛋糕切成宽度相同的长条，一层蛋糕摸一层奶油，冰箱冷却2显示，就可以吃啦