草莓夹心纸杯蛋糕的做法和图解,草莓夹心纸杯蛋糕怎么做更好吃

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草莓夹心纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

松软的海绵底,加上香滑的奶油,清新的草莓,即漂亮又美味。用纸杯来烤也方便食用

用料  

纸杯蛋糕
全蛋 100g
蛋黄 50g
白砂糖 80g
低筋粉 55g
黄油 28g
夹心
草莓酱 适量
装饰
淡奶油 200g
细砂糖 14g
草莓 适量

草莓夹心纸杯蛋糕的做法  

  1. 黄油隔水融化待用

    草莓夹心纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 全蛋、蛋黄、糖隔水融化打发至提起面糊慢慢融合面糊即可

    草莓夹心纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入过筛后的面粉拌匀

    草莓夹心纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 再加入融化后的黄油拌匀,装入裱花袋

    草莓夹心纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 挤入纸杯模具中,八分满,轻震几下

    草莓夹心纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入上下火150度的烤箱中,烤28分钟,取出震一下,待凉

    草莓夹心纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 借助工具将中间挖个洞,注意不要挖到底部

    草莓夹心纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 淡奶油加细砂糖打发至9成发,装入放有裱花嘴的裱花袋中

    草莓夹心纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 将草莓酱也装入裱花袋中

    草莓夹心纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 挤在蛋糕里部

    草莓夹心纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 然后挤上奶油,装饰上草莓即可

    草莓夹心纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
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