葡萄干椰蓉海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干椰蓉海绵蛋糕做法

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葡萄干椰蓉海绵蛋糕的做法步骤图

很松软,口感细腻
适合6寸;烤箱温度170度,上下火

用料  

鸡蛋 5只
砂糖 80克
低筋面粉 100克
色拉油 40克
葡萄干 40
椰蓉 少许

葡萄干椰蓉海绵蛋糕的做法  

  1. 准备好材料,蛋白蛋黄分开;

    葡萄干椰蓉海绵蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 蛋白分三次加入60克糖;打发到冒尖

    葡萄干椰蓉海绵蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 蛋黄加入剩下20克糖;打发浓稠;糊状

    葡萄干椰蓉海绵蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 将蛋白和蛋黄分两次混合拌匀

    葡萄干椰蓉海绵蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 在4里加入过筛面粉;拌到无干粉状态;烤箱预热;

    葡萄干椰蓉海绵蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 加入色拉油搅拌均匀后;再加入干果

    葡萄干椰蓉海绵蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 放入烤箱;调至170度;25-30分钟;上下火;放中层

    葡萄干椰蓉海绵蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 完成

    葡萄干椰蓉海绵蛋糕的做法步骤图 第9张
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