自制手擀面～葱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的自制手擀面～葱油拌面做法

入了一个二手的面条机～心心念念
测试版本～
注意⚠️点：硬面、我的面团有点软

用料  

自制手擀面～葱油拌面的做法  

1. 和面～硬面团～醒发10多分钟
   

2. 玉米面打底

3. 压面～多压几次
   在出面条

4. 出面～中等尺寸面条

5. 成型还不错

6. 一团即可
   可冷藏保存～想吃直接煮就可以

7. 水加热煮面就可以
   我的面团有点软～煮面的时候不留意煮断了
   一定要硬面哈

8. 准备配料～自行搭配
   豆芽，卷心菜、煮面的水过水即可
   黄瓜🥒

9. 自制的葱油
   准备拌面：酱油，醋，蒜泥，辣椒油自行搭配

10. 葱油

11. 混合

12. 咸鱼30入了一个面条机～还不错