因为我很好奇、所以在市场一看到杨梅就买几颗回来了。但是我自己选的杨梅、把它泡盐水也太酸、太涩。不能吃。所以我把它淹酒里面、等一个晚上。结果、它真的很好喝!!!它味道会很受女人的欢迎用料杨梅几颗黑糖一块威士忌...
03-22
与杨梅毫无关系,哈哈用料虾滑适量可油炸脆花粒适量杨梅虾球的做法用勺子把虾滑整形成合适大小的球球,省事的话可以直接用现成的虾滑,想自己动手做虾滑的也不拦着沾上脆花粒,某宝有卖,买可油炸的,20几块一袋下油锅,油温控制住...
02-12
杨梅季节做起来,第一次分享教程,多多包含用料新鲜杨梅冰糖、盐、水砂糖自制冰糖杨梅蜜饯的做法杨梅洗净盐水泡30分钟,然后放入锅中,加冰糖、少许盐、以及和杨梅齐平的水量大火熬煮,偶尔轻轻翻动汁熬到差不多时把火关小,期间...
10-09
自制的杨梅干无添加剂无防腐剂,美味健康。用料杨梅若干冰糖适量盐少许水一些冰糖杨梅干&酸酸甜甜杨梅汁的做法买回的杨梅用盐水泡半个小时,把小肉虫泡出,洗净放小锅里,因为要做杨梅汁所以我倒了半锅水,加入冰糖,喜欢喝...
10-07
最近回归的杨梅饮品,大家喝了梅?当季杨梅酸酸甜甜好上头,深红色的果肉饱满多汁,用它来做季节限定饮品,光是想想就让人口水流不停~今天为大家带来轻盈升级版「生打椰椰撞杨梅」,让快乐加倍!杨梅冰沙在舌尖慢慢融化,酸甜杨...
12-20
杨梅的季节总是很短暂,用杨梅酱留住杨梅的美味吧用料杨梅200g砂糖100g美美的杨梅酱的做法将杨梅去核,放入白砂糖,腌制大约一个小时用勺子一边搅拌,一般开大火煮开,然后转小火,煮15-30分钟(根据杨梅的量)。至液体慢慢变得浓稠,...
10-06
用料杨梅酱:杨梅100克细砂糖100克柠檬汁适量杨梅慕斯层:①纯牛奶25克吉利丁片15克(3片)②安佳奶油奶酪100克熬好的杨梅酱40~50克③淡奶油150克细砂糖20克杨梅慕斯(可以用模具刻的慕斯)的做法先熬杨梅酱:杨梅去籽,果肉用破壁机...
01-11
其实,下厨房已经有很多人发过如何煮杨梅汤的菜谱。......我这里主要说的是如何四季都能喝到杨梅汤。.....很简单,就是在杨梅成熟的季节,在冰箱里冻上一大包新鲜的杨梅。可以是买到的很酸,吃不下的杨梅。。......即使在冬...
08-26
夏天的早晨来一杯薄荷蜂蜜水清凉又润肠~加上酸酸甜甜的冻杨梅简直是完美的融合用料冻杨梅三颗蜂蜜一大勺新鲜薄荷叶一小把冻杨梅薄荷蜂蜜水的做法做法就是把材料都混合在一起疯狂的搅拌啦搭配任何早餐都是不错的选择小...
11-23
夏天到了,如何留住短暂的杨梅季?草莓的色泽,山楂的口感,混上鲜奶,竟然变身草莓味酸奶!用料新鲜杨梅100克红糖半块牛奶200克水200克盐2克杨梅冰棍吃出草莓酸奶味的做法采摘:杨梅易损,采摘新鲜杨梅是保证品质的第一步。清洗:杨梅...
12-22
用料杨梅(没去核)800克糖230克醉李去皮去核500克糖250克鱼胶粉8克凉开水20克杨梅果酱、醉李果酱的做法杨梅用盐水浸泡20分钟,用凉水冲洗晾干。加糖过夜放入不锈钢锅大火熬煮,果肉渐渐变软用木铲将果核剔除,将泡沫杂质一并...
11-23
如果你的杨梅太酸如果你怕杨梅有虫不干净如果你想在炎炎夏日爽一把尝尝它吧这是我妈常用的做法,全家都爱!现分享给大家:-D用料杨梅500g糖30g盐3g冰镇杨梅水的做法杨梅洗干净杨梅放入瓦煲(用不锈钢锅怕腐蚀),放一碗半水,...
11-25
杨梅汤各种材料的用量其实不用太纠结,杨梅有多少放多少,冰糖根据自己的喜好定,水可多可少(最少要没过杨梅,最多不要超出两倍),爱喝杨梅汁的多放点,只想吃杨梅的少放点用料杨梅2000克冰糖200克清水3000克柠檬或柠檬汁儿一个或...
12-31
结合各菜单,改进酱制版。用料野生杨梅1500g冰糖500g食盐适量手工杨梅酱。的做法去梗清沙,揉搓清洗(三遍+)。盐水浸泡,净味除虫(30-60分钟)。水煮软化,再次清净(便于去核)。费时手工,谨慎效仿。适当陈酿,均匀果肉。入锅加糖,中火熬...
11-24
用料鲜杨梅1000克冰糖20克盐1克水500克蜂蜜少许蜜汁杨梅干的做法用盐水浸泡杨梅,沥干水分待用。用水融化冰糖后倒入杨梅翻炒把水分完全炒干后,捞出杨梅干,把锅洗干净,把杨梅干继续小火翻炒,制止把杨梅水分炒干,淋上蜂蜜和砂...
08-08
先预警:不推荐不推荐不推荐杨梅汤煮好了,突发奇想试一试加雪碧记一下味道~很神奇,没有很大反应但喝起来也没有很多气泡的样子。感觉这个系列可以改名为“消雪碧气泡的一百种办法”口味:一般,不推荐,不如直接喝酸梅汤。杨梅味...
12-29
市售冰淇淋添加剂太多了而且很甜,可是儿子爱吃怎么办,自己做吧!想什么口味的都可DIY。家里还有些自制杨梅酱刚好派上用场,冰淇淋呈现可人的粉紫色,杨梅果粒丝丝可见,煞是招人喜欢,完全天然无色素。你心动用料淡奶油100ml牛奶...
10-07
酿制一罐能预防夏季中暑的用料杨梅350克白酒500克冰糖100克神奇杨梅酒的做法将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净称取100克冰糖备用选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干把晾干的杨...
01-14
现在正是,杨梅和荔枝上市时间,做杯冰爽畅快的杨梅荔枝饮,清凉夏日少不了这一杯酸甜冰饮!用料杨梅15颗荔枝3颗甘汁园老冰糖适量纯净水适量小青柑3个青柠檬3片薄荷少量杨梅荔枝饮~夏日清凉解暑的“神仙”饮品的做法准备好需...
01-13
杨梅季节就要过去了,想留住杨梅清新爽口的好滋味!把夏天留住^_^用料杨梅1.5kg清水适量冰糖适量杨梅浓缩汁的做法杨梅清洗淡盐水浸泡30分钟,去除杂质和果蒂杨梅入锅加水,大火煮沸,水不用太多。为求省事直接把杨梅汤到进煲...
11-22
【杨梅雪梨冰糖水】酸甜可口的夏日饮品又到吃杨梅的季节之前看很多人弄杨梅酒,我又不爱喝当然不跟风了,每次买杨梅还是洗好直接一个个直接扔嘴里吃,一口一口真的很过瘾。周日**后又去买杨梅了,发现买回来的不是很甜,还买了...
12-21
这样夏天才有的水果,当然要使劲折腾啦,这边杨梅荔枝饮,孩子根本喝不够啊...
01-09
家里种植百来亩的杨梅,2016年新鲜杨梅已经上市了用料新鲜杨梅300g盐巴3g盐渍杨梅的做法杨梅洗干净加点盐巴盐渍10分钟,开吃小贴士新鲜杨梅,需要的可以顺丰空运邮寄!联系我,微信123915162...
08-13
又到杨梅季,吃不完的杨梅丢了多可惜!做成杨梅糖浆,刚好夏天用来调酒调饮品~用料新鲜杨梅随意黄冰糖适量盐少许清水半小碗自制杨梅糖浆(调酒/饮品)的做法成熟的杨梅即使放冰箱也吃不到第三天就要开始腐坏。吃不完的就拿来做...
01-01
🌿冰镇杨梅汤夏日限定端午节胡吃海塞后,来一杯清爽解腻。用料杨梅300克冰糖30克蔓越莓40克(可不放)蔓越莓杨梅汤的做法蔓越莓干忘拍了,脑补一下。。。^_^新鲜杨梅用淡盐水泡半小时加水没过杨梅,倒入冰糖,大火煮开后,加入蔓越...
01-09