蔓越莓饼干（低糖植物油版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（低糖植物油版）做法

孩子喜欢吃的一款低糖植物油版蔓越莓饼干。加入蔓越莓干酸酸甜甜味道不错，带到幼儿园去也很受小朋友喜欢。

用料  

蔓越莓饼干（低糖植物油版）的做法  

1. 将鸡蛋、白砂糖、植物油放入容器中搅拌至糖融化。

2. 将面粉、蔓越莓干（切碎些）依次加入其中揉成光滑的面团。

3. 将面团分成三份，搓成圆长条，放入冰箱冷冻1个小时定型。

4. 取出冷冻好的面团切成0.5厘米厚的薄片，放入烤盘，每片之间留一定的间隙。烤箱预热后170度中层烤20分钟左右，表面焦黄即可出炉。

小贴士

面粉不用过筛