>
快到圣诞节了，和柔宝一起做个姜饼屋玩，嘻嘻
用料
姜饼屋饼干的做法
把黄油，水怡，红糖放入锅中，小火加热到黄油软化即可，关火，搅拌均匀即可，不要过度搅拌
降温到30度左右，过筛一下熬好的红糖
倒入打散粉蛋液，用蛋抽搅拌均匀。
倒入面粉，带上手套抓匀，不要翻拌，用手抓。
揉成面团以后，放入油纸里，擀成6毫米的厚度
放入冰箱冷冻20分钟
切模具
放入预热180度的烤箱。烤18-25分钟。
用蛋白糖画图案，烘干机烘干。蛋白霜粘黏
