🍪曲奇饼干怎么做才好吃,最正宗的🍪曲奇饼干制作方法

不能出门的日子 只能用心研究美食了

这个曲奇用的是色拉油

也一样好吃的

用黄油我觉得太腻了点 并且也不好打发

用没有味道的色拉油即简单又好吃

快点学起来吧 😋

用料  

🍪曲奇饼干的做法  

1. 先称好所有的材料 多一点 少一点也没有太大关系 色拉油最好是没有味道的那一种  

2. 鸡蛋 糖粉 细砂糖 盐 色拉油 装入打蛋盆 中高速打发直到无油状态 ，如果不懂掌握技巧就打发5分钟，一定不能偷懒 。打足五分钟就不会错了 。

3. 这个打发没有任何技巧 就是看状态和看时间 如果不懂看状态 就看时间 打足5分钟OK了

4. 低粉过筛

5. 筛入低粉和椰蓉，这个时候可以预热烤箱170度上下火5分钟

6. 用Z字搅拌均匀 ，不可画圈哦 容易起筋。看不到粉大概就OK了。迅速装进裱花袋里。

7. 挤出你喜欢的形状 就好了 动作要快 时间长了容易水油分离

8. 放进烤箱里面，170度 20分钟左右。

9. 每个烤箱的脾气不一样，自己掌握温度非常重要哦

10. 很好吃 一点也不腻，下次来做一个椒盐味和香葱味的。也非常棒哦。