用料
| 中筋面粉 | 90克 |
| 薏仁粉 | 30克 |
| 即食燕麦片 | 50克 |
| 红糖 | 30克 |
| 熟白芝麻 | 10克 |
| 熟黑芝麻 | 10克 |
| 植物油 | 20克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 小苏打 | 2克 |
低糖低油高纤燕麦饼干的做法
把所有材料混合均匀，至没有干粉，带上一次性手套，稍微揉捏一下到成团；
分成20个小剂子；
拿一个小剂子团成球后，按扁，用手稍微整下型，成大约5mm厚的圆形；
烤箱预热180度，烤15到20分钟。
小贴士
饼干是脆硬的，喜欢酥的可以多放些油；个人不喜太甜，喜欢甜的可酌情增加糖量；这个饼干是越嚼越香的，低糖低油高纤维，我是一吃就停不下来了。