蔓越莓饼干（无黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（无黄油）做法

由于有人不喜欢吃黄油，又想吃蔓越莓饼干，所以经本人反复多次尝试以后写了这个菜谱。很多人按着菜谱做都成功了，少数人做不成功，也许是没有严格按照方子来做，可以提问，会帮你一起分析出现问题的原因。但是请不要诋毁或恶意打低分，毕竟这个是烘焙爱好者无私地也是纯粹地与大家分享的菜谱。关于糖的含量，本方已经是低糖配方了，如果还觉得太甜，可以按个人口味适当调整。

用料  

蔓越莓饼干（无黄油）的做法  

1. 准备好各种材料

2. 切好蔓越莓

3. 猪油软化，加糖，拌匀，加蛋液，再加蔓越莓，拌匀，分3次筛入面粉，揉匀

4. 放入保鲜膜，整形，放冰箱冷冻一小时

5. 拿出切片

6. 烤箱预热130度5分钟，饼干放入烤箱130度（靠门实际155度，5分钟），上下110度（实际155度，5分钟）

7. 可以享用美味饼干了