不知道ph啥意思 可能是个大神
用料
| 黄油 | 100克 |
| 糖粉 | 42克 |
| 盐 | 1克 |
| 蛋清 | 29克 |
| 低粉 | 100 |
| 可可粉 | 16克 |
ph维也纳可可曲奇——微博女侠森森的做法
黄油软化加入糖粉和盐
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略微打发即可 不要过度
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分次加入蛋清稍微打发
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打发好的黄油
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低粉加法芙娜可可粉混合从高处筛入
![ph维也纳可可曲奇——微博女侠森森的做法步骤图 第6张]( "ph维也纳可可曲奇——微博女侠森森的做法步骤图 第6张")
拌好的面糊
![ph维也纳可可曲奇——微博女侠森森的做法步骤图 第7张]( "ph维也纳可可曲奇——微博女侠森森的做法步骤图 第7张")
180度 15-18min
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原微博
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