巧克力软曲奇 超多巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力软曲奇 超多巧克力做法

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巧克力软曲奇 超多巧克力的做法步骤图

用料  

低筋面粉 200克
红糖 90克
白糖 30克
无盐黄油 100克
鸡蛋 1个
泡打粉 2克
黑巧克力 90克
巧克力碎块 50克
香草 2克
1克

巧克力软曲奇 超多巧克力的做法  

  1. 准备材料

    巧克力软曲奇 超多巧克力的做法步骤图 第2张
  2. 黄油软化,用打蛋器搅拌。

    巧克力软曲奇 超多巧克力的做法步骤图 第3张
  3. 加入红糖、白糖搅拌均匀。

    巧克力软曲奇 超多巧克力的做法步骤图 第4张
  4. 加入鸡蛋和香草精搅拌均匀。

    巧克力软曲奇 超多巧克力的做法步骤图 第5张
  5. 筛入低筋面粉、泡打粉和盐,搅拌成面团状。

    巧克力软曲奇 超多巧克力的做法步骤图 第6张
  6. 面团中加入切碎的黑巧克力块搅拌均匀后放入冰箱冷藏一小时。

    巧克力软曲奇 超多巧克力的做法步骤图 第7张
  7. 巧克力切块。

    巧克力软曲奇 超多巧克力的做法步骤图 第8张
  8. 烤盘铺锡纸,取等量面团用掌心揉成圆球状后压扁。

    巧克力软曲奇 超多巧克力的做法步骤图 第9张
  9. 将巧克力碎块放在压扁的饼干上。

    巧克力软曲奇 超多巧克力的做法步骤图 第10张
  10. 烤箱预热,180℃上下火烤12分钟。

    巧克力软曲奇 超多巧克力的做法步骤图 第11张
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