凉拌钉螺怎么做才好吃,最正宗的凉拌钉螺制作方法

夏天来了，适合吃凉拌菜，尝尝这道凉拌钉螺吧

用料  

凉拌钉螺的做法  

1. 1.把线椒和小米辣切断，大蒜切片，葱切段，姜切片
   2.按照调料比例调好酱汁，再把辣椒，蒜，葱，姜放入酱汁
   3.把钉螺清洗干净，烧水煮熟，捞起晾凉

2. 把晾凉的钉螺倒进酱汁，搅拌均匀，放进冰箱腌制3小时，就可以享受美味啦！