椒盐皮皮虾，少油少盐，追剧最爱的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐皮皮虾，少油少盐，追剧最爱做法

最近皮皮虾很肥，做了拿来下剧吃，边追边吃，不亦乐乎🤩

用料  

椒盐皮皮虾，少油少盐，追剧最爱的做法  

1. 锅中倒入皮皮虾，2片姜，再加入约200ml清水，千万不要加太多水。
   
   大火烧开，转中火，烧至水分收干。一定要烧到水分收干，如果后面觉得自己水多了，哪怕中途倒掉些，最后也必须要煮至水分收干（如图）。
   
   焗干后盛出皮皮虾，可以用剪刀先将壳剪开一些，方便后面吃的时候手剥。

2. 煮虾期间备料，葱姜，大蒜，干辣椒，以及椒盐。

3. 锅中倒入少许油，油温7成放入大蒜，煸炒出香味，后加入葱姜以及辣椒，放入少许盐，料酒。
   
   倒入刚才焗干的皮皮虾翻炒。因为刚才已经煮熟了，所以稍微炒一会就可以，最后撒上椒盐，出锅

4. 追剧来一盘吧，健康解馋😍😍