青红：红萝卜炒蒜苗~好下饭的做法步骤及图解,美味正宗的青红：红萝卜炒蒜苗~好下饭做法

这是我百吃不厌的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜之一，红萝卜的营养加上蒜苗的辛辣口味，再加碗饭要不要～～～

这次我没有买到红萝卜，用发橙色的胡萝卜代替下~

用料  

青红：红萝卜炒蒜苗~好下饭的做法  

1. 红萝卜切片，蒜苗切条，如图

2. 蒜苗比红萝卜的量多一些，第一：这道菜蒜苗多一点好吃；第二：蒜苗炒炒就会缩，量可以大一点

3. 适量油，先放干辣椒下锅煸出香味

4. 红萝卜下锅，翻炒均匀，加入盐和少许生抽

5. 蒜苗很好熟，所以不用着急下锅，等到红萝卜都基本炒熟了再下锅，蒜苗下锅再放鸡精，快速翻炒出锅

小贴士

**胡萝卜和蒜苗都含有较多碳水化合物，糖尿病人不谊食用**
1：喜欢吃口感有嚼劲的，红萝卜就不要切太薄片
2：蒜苗不要切太细，因为一下锅就缩水了
3：生抽本来就有咸味，少滴一点提香上色，如果生抽先放多了，盐就少放一点，口味不要太咸
4：如果炒菜中觉得油少锅偏干的话，可以添一点水，不要多，一点点不沾锅了就好