这是我自己琢磨出来的，老公超爱吃的，做好后放冰箱保存，吃的时候用干净的勺子可以保存两到四天。下饭吃、拌面吃、和皮蛋一起凉拌都可以，赞(≧▽≦)/
用料
| 青椒 | 看你想吃多少 |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 看个人口味了 |
| 花椒面 | 少许 |
青椒最好选细长的那种，我比较喜欢切得很碎很碎，我老公喜欢切得大颗一点，所以我就一样切了一半。
![青椒酱（快手菜好下饭）的做法步骤图 第2张]( "青椒酱（快手菜好下饭）的做法步骤图 第2张")
油烧热，看到冒烟就关火，拿去把青椒倒下去。翻炒两下后放花椒面，盐，生抽，放多少看你个人口味了，如果你炒得多要保存几天的话，建议盐和生抽少放一些。（油最好是能淹着青椒的量）然后拌匀就可以装盘了，我超鸡喜欢拌皮蛋吃，喜欢的话试一下吧
![青椒酱（快手菜好下饭）的做法步骤图 第3张]( "青椒酱（快手菜好下饭）的做法步骤图 第3张")
是不是超快手？有更好的建议请留言吧
![青椒酱（快手菜好下饭）的做法步骤图 第4张]( "青椒酱（快手菜好下饭）的做法步骤图 第4张")
