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这个虎皮青椒是一道有回忆的菜,小时候奶奶经常会做给我们来吃,当时觉得狠辣,现在却很怀念!制作时间20分钟
用料
下饭快手菜--虎皮青椒的做法
青椒洗净,去根部,切段备用
把生抽,蚝油,白糖,醋,玉米淀粉和水调制成调料汁备用
锅中放油,把青椒放入两面煎制虎皮色取出备用
放入葱蒜末爆香
最后放入调料汁,炒至汤汁粘稠即可