自从老爸从**的云贵地区买了包野山菌回来，我妈就开发了这个菜。野山菌的味道非常鲜美，但是梗部比较老，所以妈妈说：”要的就是鲜味而已，吃的时候自己把梗部咬掉吧。”
笋干也很鲜美，所以这两个是不能少的
如果不是吃素，一开始要放点虾干和野山菌一齐炒，吃素的就不要放了。
用料
| 笋干 | 1把 |
| 野山菌 | 1把 |
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 番茄 | 1个 |
| 盐巴 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
野山菌番茄豆腐汤的做法
野山菌和笋干要提前泡好。
![野山菌番茄豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "野山菌番茄豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里加一勺油先把野山菌和笋干煸炒一下
![野山菌番茄豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "野山菌番茄豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入水略煮
![野山菌番茄豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "野山菌番茄豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入番茄煮一会儿，等番茄呈糊状
![野山菌番茄豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "野山菌番茄豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入豆腐，滚开后煮一两分钟即可
![野山菌番茄豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "野山菌番茄豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
起锅前加点盐巴、糖和芝麻油
