番茄菌菇豆腐蛋汤的做法和图解,番茄菌菇豆腐蛋汤怎么做更好吃

简单爽口热呼呼~

用料  

番茄菌菇豆腐蛋汤的做法  

1. 准备食材

2. 鸡蛋炒散，出锅

3. 锅烧热，放油，姜蒜煸香，放番茄，中火炒出汁，加水。

4. 水开，倒入金针菇，香菇，豆腐，大火煮沸，转小火煮5分钟。

5. 玉米淀粉加3勺水勾兑，倒入锅中，加鸡蛋，煮沸，放入蚝油，醋，葱，出锅即可。

小贴士

不喜欢吃姜蒜的朋友可以不放，因为最近天冷，加了可以驱寒。
下班做这个，比较简单，而且不炒菜，直接拌米饭也很赞，味道鲜美。