要满足低热量、还要有点肉味,还要快手嘛。
那就是他拉。
其实那个汤汁好下饭的,等我减肥结束了一定要拌饭吃个几碗!
用料
蒜泥 | 每次都用一瓣 |
干红辣椒 | 小小一个提提味道 |
西葫芦 | 正常大小的一半,我也没想到半个就可以做一顿了呢 |
香菇 | 干香菇泡的,8朵左右。人家是把它当肉吃的就放的多了 |
生抽酱油 | 推荐薄记生抽,好鲜甜 |
耗油 |
素菜来点肉味道-香菇西葫芦的做法
蒜泥拍好,干红辣椒洗干净切碎
热锅冷油感觉差不多了就把1倒进去翻炒,翻炒出香气
这次比较粗糙,是把香菇和西葫芦一起倒下去的。味道也不错,不过下次想把香菇也在1里面放进去炒,应该会更香吧。下次试试。
调味料已经搭配到炉火纯青了
放了两勺生抽,1小坨耗油,一丢丢的盐翻炒一会就好啦,个人喜欢吃比较烂的就多炒了一会