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北方的空心菜杆子老，浪费很多。两吃空心菜，两种完全不同口感，关键一点不浪费。
用料
两吃空心菜-一点不浪费的做法
空心菜杆子，菜叶子分开。先吃菜叶子
菜叶子洗净，大蒜切片。锅内做热油，放入蒜片炒香。
随后放入菜叶子，翻炒
菜软之后加少许盐，继续炒熟，出锅。空心菜第一吃-蒜香空心菜叶。
第二天吃杆子。空心菜杆如图切碎，肉馅加黄酒腌制
锅内做热油，如果嗜辣，先放入几个干辣椒更好吃，随后入肉馅翻炒至颜色变白
随后倒入空心菜杆碎，翻炒。
菜杆熟时，加盐出锅
