最近天气热了 我的宝贝们
冰冰凉凉的鸡脚搞起来喽
这次做的不辣版，家里有只小馋猫，吃不了辣。
辣的我会在下方给大家备注一下做法
用料
| 鸡爪 | 10只 |
| 姜 | 3片 |
| 柠檬 | 1个 |
| 百香果 | 3个(可不放) |
| 洋葱 | 三分之一个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 花椒 | 10粒左右 |
| 盐 | 4勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 香油 | 3勺 |
准备一斤左右鸡爪，洗净
![超简单新手版柠檬鸡爪，宝宝也可以吃的不辣版的做法步骤图 第2张]( "超简单新手版柠檬鸡爪，宝宝也可以吃的不辣版的做法步骤图 第2张")
减掉鸡指甲，我是用的剪刀
![超简单新手版柠檬鸡爪，宝宝也可以吃的不辣版的做法步骤图 第3张]( "超简单新手版柠檬鸡爪，宝宝也可以吃的不辣版的做法步骤图 第3张")
剁成三段，小心手手哦
![超简单新手版柠檬鸡爪，宝宝也可以吃的不辣版的做法步骤图 第4张]( "超简单新手版柠檬鸡爪，宝宝也可以吃的不辣版的做法步骤图 第4张")
加入清水，三四片姜，一勺盐，一点料酒。煮15到20分钟。
![超简单新手版柠檬鸡爪，宝宝也可以吃的不辣版的做法步骤图 第5张]( "超简单新手版柠檬鸡爪，宝宝也可以吃的不辣版的做法步骤图 第5张")
准备一会用的食材，
百香果取果肉
柠檬切片
洋葱块，蒜末![超简单新手版柠檬鸡爪，宝宝也可以吃的不辣版的做法步骤图 第6张]( "超简单新手版柠檬鸡爪，宝宝也可以吃的不辣版的做法步骤图 第6张")
鸡爪煮好入凉水，过滤一遍更筋道
![超简单新手版柠檬鸡爪，宝宝也可以吃的不辣版的做法步骤图 第7张]( "超简单新手版柠檬鸡爪，宝宝也可以吃的不辣版的做法步骤图 第7张")
凉水过滤捞出晾一下。
![超简单新手版柠檬鸡爪，宝宝也可以吃的不辣版的做法步骤图 第8张]( "超简单新手版柠檬鸡爪，宝宝也可以吃的不辣版的做法步骤图 第8张")
依次加入所需调料，食材，所需用量已在配料表标明
![超简单新手版柠檬鸡爪，宝宝也可以吃的不辣版的做法步骤图 第9张]( "超简单新手版柠檬鸡爪，宝宝也可以吃的不辣版的做法步骤图 第9张")
一次性手套搅拌均匀
![超简单新手版柠檬鸡爪，宝宝也可以吃的不辣版的做法步骤图 第10张]( "超简单新手版柠檬鸡爪，宝宝也可以吃的不辣版的做法步骤图 第10张")
盖上保鲜膜，冰箱冷藏4小时至一夜都可以。
![超简单新手版柠檬鸡爪，宝宝也可以吃的不辣版的做法步骤图 第11张]( "超简单新手版柠檬鸡爪，宝宝也可以吃的不辣版的做法步骤图 第11张")
小贴士
1.配料表只能是大概，根据自己的鸡爪量适当调整
2.柠檬切片一定要祛籽，不然会发苦
3.想吃辣的小伙伴可以加入线椒或者小米椒剁成碎
4.爱吃酸的宝贝们可以再加点醋
5.不忌口香菜的可以加香菜。