好吃不过饺子🥟,今天好友来做客,大家一起包饺子吃,开心又满足😋
用料
香菇 | 10朵(喜欢吃的多放) |
胡萝卜 | 1根 |
前腿肉 | 一斤(前腿肉嫩) |
饺子皮 | 若干(看你馅料放多少而定) |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
过年的家乡饺子🥟,高颜值柳叶饺,口感清淡,适合大众口味的做法
将所有馅料全部剁碎,放入少许盐,酱油、食用油调味,备用。(味道调好后,建议拿一点放进锅里炒一下,炒熟后自己尝一下,一开始盐和酱油都少放些,其实淡一些,最后饺子出锅还可以蘸酱油醋调味都行)清淡些对身体好。
先在饺子皮周围用手指蘸上水,涂抹一圈,方便后面粘合,然后两边分别起褶子,捏🤏住,最后封口。(语言已经无法形容整个过程,还是自己看视频吧😂)
最后捏出的饺子很漂亮,味道也特别好,可以蒸,可以水煮😄,朋友们都学会了吗🤗
希望和大家交朋友,相互交流学习😊,感谢大家支持🙏