高颜值+口感好!自酿桃子酒,一口微醺,太少女了~的做法步骤及图解,美味正宗的高颜值+口感好!自酿桃子酒,一口微醺,太少女了~做法

炊艺屋 人气:1.86W
高颜值+口感好!自酿桃子酒,一口微醺,太少女了~的做法步骤图

自从喝过日本果子🍶后,深深爱上😍那种小酌微醺,无论是结束一天忙碌的工作,还是与朋友👭共度周末,“浅醉微醺”都是最好的放松😌~真的是很惬意的感觉呢‼️
因为果酒酒精度数不高,颜值高,口感好😋‼️非常很适合不太会喝酒的女孩纸👭~其中最喜欢的就是荔枝酒与桃子🍑酒。荔枝酒甜度更高,桃子酒更是清香。
不过日本果酒味道虽好,价格💴却不便宜😂,夏天秋天正是桃子🍑季节,想要留住这份香甜,自酿果酒是不错的选择✔️。

⭐️美味可期⭐️,桃子🍑酒开封后,一打开就有股很浓的水蜜桃🍑味,强推给桃子控🤩🤩🤩。
享受一个人💃的优雅,温桃一壶桃子酒🍶,香气肆意的环绕,是最直接的美好~
和朋友👭坐在阳台上聊天,吹着懒懒的风,不如冰透或加入冰块,喝上一杯小酒🥃,打开一袋零食🍭,爽爽的聊上一趴;
那些有着幸福另一半👫的,让他为你调一杯鸡尾酒🍸吧。
按2:1比例,在酒中加入冰冻苏打水,或者自己随意improvise,加点柠檬🍋,放点薄荷,就是一杯让恋人惊艳的鸡尾酒🍸。桃味甜美,沁凉冰爽,而酒体柔滑,超级好喝‼️

用料  

桃子肉 1000克
日本烧酒(25度) 1000克
冰糖 500克

高颜值+口感好!自酿桃子酒,一口微醺,太少女了~的做法  

  1. 挑5个大大的桃子,圆润饱满、软毛绒绒,恰到好处的甜与酸,丰沛的汁水,淡淡浮动的香气,充满诱惑力。

    高颜值+口感好!自酿桃子酒,一口微醺,太少女了~的做法步骤图 第2张
  2. 用清水冲洗干净,然后用盐细细把表皮的绒毛擦洗干净。放到通风处凉干(约1小时),确保表面没有水。

    高颜值+口感好!自酿桃子酒,一口微醺,太少女了~的做法步骤图 第3张
  3. 选可密封的瓶子,提前洗净,晾干,然后用食用酒精消毒内部并擦干,确保没油没水。

  4. 洗净凉好的桃子切开去核切片,用厨房纸稍微吸一下水(稍吸一下就行,不要凉太久,时间长了会氧化变色)。

    高颜值+口感好!自酿桃子酒,一口微醺,太少女了~的做法步骤图 第4张
  5. 桃子片与冰糖层层叠铺,最上面要用冰糖封顶,最后倒入日本烧酒,瓶盖封好,待3个月后,捞出桃子,细细品味。

    高颜值+口感好!自酿桃子酒,一口微醺,太少女了~的做法步骤图 第5张

小贴士

1、食材用量自己掌握,桃子、酒、冰糖的比例约为1:1:1/2,冰糖以自己的口味喜好酌情增减。
2、酒要没过桃子,最上面一层辅上冰糖以压住桃子不要往上浮。
3、不需要放冰箱,不要有阳光直射,开喝前不要开封,无需放气!上层飘浮的几片桃肉有氧化是正常现象,如觉不能接受可倒立放一段时间,如此反复即可。
4、最好选爽脆的桃子,太软的桃子容易腐烂、有杂质。

H推荐热门
N最近更新
G猜你喜欢