为了消耗日本买的白玉粉
上了一个日本网站搜到的配方
用百度一个字一个字翻译过来的 😂
味道还不错呢
外皮酥酥的 内心空 又有糯糯的一层
有点像泡芙的口感
制作过程很简单
容易上手
用料
| 鸡蛋 | 一只 |
| 白玉粉（糯米粉） | 100g |
| 牛奶 | 90ml |
| 芝士粉（卡夫帕玛森） | 50g |
| 黑芝麻 | 适量（我没放 原配方上有） |
| 没有看错 真的没有盐/糖 | 吃起来是咸口的 |
三步成功的芝士麻薯球的做法
鸡蛋打散后加入所有材料
浸泡10分钟
充分吸收水分![三步成功的芝士麻薯球的做法步骤图 第2张]( "三步成功的芝士麻薯球的做法步骤图 第2张")
揉匀
分成小球
图片是成品的底部 脆脆哒![三步成功的芝士麻薯球的做法步骤图 第3张]( "三步成功的芝士麻薯球的做法步骤图 第3张")
烤箱预热160度
烘烤18分钟
（原配方是写的18分钟 我实际上烤了25分钟这样）
18分钟的时候拿出来就回缩了
立马放回去继续烤
一会儿又饱满起来啦
个人认为烤到不回缩就可以咯
圆滚滚的 超级萌![三步成功的芝士麻薯球的做法步骤图 第4张]( "三步成功的芝士麻薯球的做法步骤图 第4张")
包装好就能送人咯
![三步成功的芝士麻薯球的做法步骤图 第5张]( "三步成功的芝士麻薯球的做法步骤图 第5张")
小贴士
搓球球的时候有一点粘手
可以带个手套
不用搓很圆 烤的时候自然会膨胀成球形