爆浆芝士薯球怎么做才好吃的家常食谱，美味的爆浆芝士薯球烹饪技巧

今天这款势必馋哭隔壁家小孩的爆浆芝士薯球，是用土豆泥混合海苔碎，内里再包上芝士而做成的。有意思的地方是在于用三种不同的原料与芝士薯球相结合，这也导致了芝士薯球的口感有了微妙变化。

用料  

爆浆芝士薯球的做法  

1. 把薯片和玉米片碾碎备用

2. 土豆去皮切块，煮熟后压成泥，备用

3. 在土豆泥中加入黄油，适量的盐，海苔碎拌匀

4. 分成同等大小的圆团，里面包入马苏里拉芝士，裹紧芝士揉圆

5. 表面裹上一层粟粉，接着裹蛋液。分别裹上薯片碎，玉米片碎，面包糠

6. 起油锅，油温160°左右，炸至金黄捞出

7. 摆盘,完成！