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炎炎夏日,不知道该吃些啥?我家峻姐想吃芝麻球,于是做了些。
用料
红薯芝麻球的做法
把蒸熟的红薯去皮加入白糖,用勺子压匀。
压匀后加入少量的糯米粉用筷子搅拌,搅拌过程中自己感觉,如果面粉不成形,在加入面粉,如果面粉干了,加入红薯。
面粉盆口干净即可
放入豆沙
油至七成热,放入麻球,用筷子翻滚,适用均匀受热
成品
小贴士
中间如果面粉干了,不用加水,适量的加点红薯,因为我家的红薯比较小,所以用的多。