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简单快捷,手残党也可以自己动手做的家常菜!
用料
干煸豆角(家常菜)的做法
豆角洗好沥水,锅内倒油覆盖锅底表层,油热后豆角倒入。(注意:豆角要干,最好干的避免受伤)
耐心煎豆角,等待表层虎皮
虎皮之后,捞出放到盘中
葱姜蒜花椒辣椒,备料放到锅中炒香
翻炒,炒出香味
炒香后倒入豆角煸炒
酱油少量倒入
翻炒,加入盐,出锅
最后出锅啦
小贴士
1.我加入老抽之后菜色变好,少量放入老抽2.豆角要淋干!