麦克鸡块 (美善品/小美)的做法步骤及图解,美味正宗的麦克鸡块 (美善品/小美)做法

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麦克鸡块            (美善品/小美)的做法步骤图

平台食谱改进版
原料更简单, 操作更简单,一锅到底
美味可口
可以加微讨论:11835179
注明:下厨房

用料  

鸡胸肉 500g
土豆 拳头大小1个
鸡蛋 1个
3克
10克
2粒
生抽 5克
黑胡椒 1/8勺

麦克鸡块 (美善品/小美)的做法  

  1. 土豆洗干净
    可以切开放在网蓝
    30分钟v
    水莫过刀头大约600g即可
    这个时间去切配鸡肉,大蒜

    麦克鸡块            (美善品/小美)的做法步骤图 第2张
  2. 大蒜,速度5打碎5秒左右
    可以不调整时间,只调整速度
    听听声音,随时停止

    麦克鸡块            (美善品/小美)的做法步骤图 第3张
  3. 加入土豆(去皮切块,冷却)
    鸡胸肉块,鸡蛋等所有调味料
    15秒左右,速度5
    切碎+混合均匀
    可以多来几次
    有些小颗粒感也挺好
    主要是调味料混合均匀

    麦克鸡块            (美善品/小美)的做法步骤图 第4张
  4. 双手沾水,取肉泥,不容易粘手
    蘸面粉(不讲究品种)
    放到烤盘(垫烘焙纸)
    烤箱中层,180度15分钟左右
    最后可以240度上色3分钟

    麦克鸡块            (美善品/小美)的做法步骤图 第5张
  5. 原料大公开

    麦克鸡块            (美善品/小美)的做法步骤图 第6张

小贴士

如果觉得不够味,可以蘸番茄酱
成品和外卖一样好吃

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