用料
| 琵笆腿 | 500g |
| 土豆 | 2个 |
| 姜 | 3片 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 料酒 | 40g |
| 生抽 | 30g |
| 老抽 | 5g |
| 耗油 | 10克 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 花椒 | 适量 |
将琵笆腿一切三，放入网锅3个5清洗鸡腿。
![邢小秋美善品小美~鸡腿炖土豆的做法步骤图 第2张]( "邢小秋美善品小美~鸡腿炖土豆的做法步骤图 第2张")
将大蒜放进主锅，时间3秒，速度5切碎，用刮刀棒将大蒜刮到锅低，加入油，干辣椒，花椒粒，姜。时间3分钟/温度V/速度小勺爆香
![邢小秋美善品小美~鸡腿炖土豆的做法步骤图 第3张]( "邢小秋美善品小美~鸡腿炖土豆的做法步骤图 第3张")
加入鸡腿，老抽，生抽，耗油。时间30分钟/温度V/速度反转小勺
![邢小秋美善品小美~鸡腿炖土豆的做法步骤图 第4张]( "邢小秋美善品小美~鸡腿炖土豆的做法步骤图 第4张")
将土豆去皮，滚刀切块。
![邢小秋美善品小美~鸡腿炖土豆的做法步骤图 第5张]( "邢小秋美善品小美~鸡腿炖土豆的做法步骤图 第5张")
放入蒸锅，与鸡腿一起蒸熟
![邢小秋美善品小美~鸡腿炖土豆的做法步骤图 第6张]( "邢小秋美善品小美~鸡腿炖土豆的做法步骤图 第6张")
插入蝴蝶棒
![邢小秋美善品小美~鸡腿炖土豆的做法步骤图 第7张]( "邢小秋美善品小美~鸡腿炖土豆的做法步骤图 第7张")
倒入土豆，时间3-5分钟/温度V/速度反转小勺
![邢小秋美善品小美~鸡腿炖土豆的做法步骤图 第8张]( "邢小秋美善品小美~鸡腿炖土豆的做法步骤图 第8张")
导入盘子，趁热享用
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