15分钟全搞定超快手的焖鸡饭的做法步骤及图解,美味正宗的15分钟全搞定超快手的焖鸡饭做法

用料  

15分钟全搞定超快手的焖鸡饭的做法  

1. 准备材料（米有时间的话可以提前先泡一下）。鸡切件，调入盐，酱油，蚝油，老抽拌匀，然后再放点生粉拌匀，最后放花生油，姜丝。葱切好。

2. 浸泡过的米不用放太多水，一般比没过米的水多一点点就可以。中火煮开后转小火。

3. 看到饭表面冒大泡泡，还有一点点水时，把鸡块平铺在饭面，鸡块尽量斩小块点，易熟透。盖上盖，小中火焖上大概2-3分钟，听到有嗞嗞嗞声代表熟了。可以关火。继续焖个3分钟左右。

4. 淋上油和酱油，洒上葱花。

5. 充分拌匀。

6. 那个香啊，还有锅巴，简直好吃的不要不要的。