做蛋黄酥剩下两粒咸蛋黄,发愁怎么消耗,昨天就打算今天做披萨,开冰箱时看到先前买的榴莲没吃完还冻在里面,于是索性就做个咸蛋黄榴莲披萨吧😄(其实是为了清理冰箱库存)
用料
非正宗披萨皮做法 | |
盐 | 1g |
高筋面粉 | 150g |
橄榄油 | 10g |
酵母 | 1.5g |
水 | 约100g(不同面粉吸水性有差,自行调整) |
馅料准备 | |
榴莲肉 | 200g(看个人喜好) |
咸蛋黄 | 2粒 |
玉米粒 | 适量 |
低热量咸蛋黄榴莲披萨🍕的做法
饼皮中的材料混合揉成光滑面团,温暖处发酵
材料准备,忽略红椒和白色的豆干
在擀好的饼皮上先放一层芝士,再尽量均匀地铺上榴莲肉
放上事先准备好的料
再放一层芝士,然后入炉上下均为180度15~20min(自行调整时间)
成品图 真的很好吃 😋
小贴士
1.尽量减少热量了,酱什么的都没放
2.不过还是不要吃太多!