周末在家的日子,懒懒的自己被外卖的榴莲披萨🍕失望到绝望了,只能自己动手啦,而且可以随心所欲的➕芝士,不心疼的那种噢……
用料
饼皮6寸或7寸烤盘 | |
低筋面粉 | 30克 |
高筋面粉 | 70克 |
酵母 | 3克 |
细砂糖 | 8克 |
牛奶 | 50ml |
蛋黄 | 1个 |
黄油 | 8克 |
盐 | 2克 |
内馅 | |
榴莲 | 100克 |
奶油奶酪 | 30克 |
马苏里拉芝士 | 60克 |
一个认真的榴莲披萨🍕的做法
1.饼皮部分除了黄油和盐加入和面机里和15分钟2.➕入黄油和盐和面5分钟
烤盘底部抹上黄油,面团揉圆静置5分钟
摊在烤盘底部,挫些小孔
放入烤箱中,⬆️⬇️🔥150度烤20分钟
切奶油奶酪30克
平铺饼底
铺入榴莲肉
铺一层马苏里拉
铺的满满的
150度上下火烤25分钟
成功啦……
很不错啊……
切开试试…
好香,有没有……