米饭杀手。。。咖喱鱼蛋的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手。。。咖喱鱼蛋做法

用料  

米饭杀手。。。咖喱鱼蛋的做法  

1. 材料集合
   咖喱是在下厨房买的 避免广告嫌疑 没入镜

2. 红萝卜是姐姐用蔬菜切印出来的小造型

3. 土豆切块 浸水去淀粉
   洋葱切块浸水里一片片剥开
   

4. 热锅下油 先爆洋葱

5. 依次加入土豆块 红萝卜块

6. 再加入鱼蛋

7. 鱼蛋煎黄表面之后盛起来
   洋葱也先出锅 避免太软
   

8. 剩下的土豆块和红萝卜块加水盖盖子焖软
   此时先加半块咖喱块进去
   用筷子划圈搅散 避免糊锅了
   我用的咖喱块是下厨房买的怀石
   煮给孩子们吃的 用的是无辣
   红萝卜焖软了就盛起
   
   

9. 土豆块焖软（用筷子插一下 能轻松地戳过去就好了 再焖就成糊糊了）
   红萝卜块和鱼蛋回锅
   加入方子里剩下的一块咖喱块 掰开小块 易于化开/融化
   倒入椰浆 加盐

10. 来来来。。。敲黑板画重点了
    喜欢甜口的咖喱汁的 必加味淋
    （外面泰餐的也是甜口的 捞饭一流）
    这个也是下厨房买的 和咖喱块一家
    

11. 洋葱最后回锅
    椰浆煮沸了 就O了