留学生版-辣炒孜然鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的留学生版-辣炒孜然鱿鱼做法

太馋鱿鱼了，又遇到delhaize打折，买回来试试，意外地巨好吃

用料  

留学生版-辣炒孜然鱿鱼的做法  

1. 超市买的预处理已经切块的生鱿鱼，不用焯水不用腌制。热锅凉油下花椒姜蒜片豆瓣酱炒香，记得盖锅盖因为不然会溅很多出来，然后加入鱿鱼，就是现在长这样。

2. 然后加入彩椒，蚝油和盐，炒1分钟后加入孜然粉，然后加葱段小米辣，我还加了一丢丢醋，最后滴几滴香油出锅！巨好吃

3. 嘿嘿装盘完事，配白米饭和炒南瓜

小贴士

不用加生抽，孜然粉是灵魂，不能少！没有就去中超买！辣度靠小米辣调节，不吃辣的不用加小米辣，豆瓣酱本身不辣的。