孜然鱿鱼饼怎么做才好吃,最正宗的孜然鱿鱼饼制作方法

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孜然鱿鱼饼的做法步骤图,孜然鱿鱼饼怎么做好吃

我家胖墩不喜欢吃鱿鱼和韭菜,但是这样做出来他很喜欢吃。

用料  

鱿鱼 一条
韭菜 一把
鸡蛋 两个
面粉 一小碗
玉米淀粉 一小勺
苏打 2克
清水 一杯半
适量
适量
鸡精 适量

孜然鱿鱼饼的做法  

  1. 韭菜切段

    孜然鱿鱼饼的做法步骤图,孜然鱿鱼饼怎么做好吃 第2张
  2. 鱿鱼切丁

    孜然鱿鱼饼的做法步骤图,孜然鱿鱼饼怎么做好吃 第3张
  3. 拿一个容器把韭菜,鱿鱼,鸡蛋,面粉,淀粉,小苏打,盐,鸡精还有水放一起调成糊(水的量自己掌握,因为面粉不同吸水量不同)

    孜然鱿鱼饼的做法步骤图,孜然鱿鱼饼怎么做好吃 第4张
  4. 锅中放油,把糊放进去摊平盖上盖子小火煎,煎到上面看起来差不多熟了,撒一些孜然粉。(不喜欢吃孜然粉的可以不加)

    孜然鱿鱼饼的做法步骤图,孜然鱿鱼饼怎么做好吃 第5张
  5. 撒完孜然粉翻面

    孜然鱿鱼饼的做法步骤图,孜然鱿鱼饼怎么做好吃 第6张
  6. 再煎一会就可以出锅了

    孜然鱿鱼饼的做法步骤图,孜然鱿鱼饼怎么做好吃 第7张
  7. 出锅啦切一切可以上桌吃啦

    孜然鱿鱼饼的做法步骤图,孜然鱿鱼饼怎么做好吃 第8张