这道美食给人的感觉就是 简单二字
做法已经不能再简单…
灵感是逛完muji后得到的
想表达的是 less is more
嗯
用料
意大利面 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
土豆 | 一只 |
西兰花 | 一颗 |
黑胡椒 | 颗粒现研磨型 |
盐 | |
白洋葱 | 半颗 |
Less is more pasta的做法
水里滴四五滴橄榄油 撒一小把盐 扔pasta 进去 煮沸 加冷水 再次煮沸 3-5分钟 捞出(根据个人喜好调整软硬)
西兰花 过开水 2分钟 捞出
土豆切丁 橄榄油翻炒至金黄 加入西兰花 加入白洋葱粒 翻炒至洋葱出香后加意面 稍稍再翻炒一分钟左右
出锅前撒盐 黑胡椒
完成
小贴士
黑胡椒要买颗粒的 带研磨头的 一小罐一小罐的那种 比较香