Interesting more more🍪的做法步骤及图解,美味正宗的Interesting more more🍪做法

用料  

Interesting more more🍪的做法  

1. 1）黄油软化

2. 加入鸡蛋，搅拌均匀

3. 分别加入细砂糖和红糖，搅拌均匀

4. 加入香草精

5. 筛入中筋粉和泡打粉，搅拌均匀

6. 准备巧克力碎块，可以用现成的，也可以买大块巧克力片，放在保鲜袋中用擀面杖敲碎或者用刀切碎，混合到面团中；放入冰箱冷藏2小时；

7. 取出冷藏后的，均匀分成喜欢的大小，搓成小球球，不用担心，烤的时候会自然变成饼干的，185度中层烤10-12分钟；

8. 取出放在烤架自然晾凉，热的时候吃就像软曲奇，中间巧克力块会留芯yummy

9. 冷却后松弛香浓的“趣多多”

小贴士

小鱼推荐70%以上的巧克力，这样不会甜腻；
个人习惯74%和85%或者90%的巧克力混合使用，这样口感更丰富(^_^)