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用料
彩椒牛柳的做法
购买适合做牛柳的牛肉来切片
放入两勺酱油,一勺料酒,一勺黑胡椒粉,一勺黑胡椒牛排酱,一点点油。
可放两片姜片,搅拌均匀。腌制半小时备用。
将一个彩椒切片
油锅放入蒜片,腌制好的牛肉片,煎炒至八分熟
放入彩椒,一起翻炒片刻
出锅装盘,第一次尝试这道菜,味道很好。