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牛肉很嫩,能吃辣朋友的福音,太下饭,太香!
用料
三椒牛柳的做法
牛里脊切条,腌制30分钟以上,放生抽,鸡精,花椒,淀粉,料酒,黑胡椒粉,盐和糖一丢丢
腌制差不多了,起火下花椒,小米椒葱姜蒜,小火炒香,放牛肉,平摊在锅里,小火1分钟左右放少许生抽,糖,之后中大火放各种辣椒,不断翻炒,嘿,看着差不多就出锅!齐活!米饭两碗!