入味但保留清香的豆腐不好做,这道菜超级简单,第一次做也一定好吃。入口是番茄的酸甜,然后豆腐的清香,口感细腻,番茄汁和豆腐完美地融合在一起。
用料
豆腐 | 1小块 |
西红柿 | 三小个 |
盐 | 适量 |
糖 | 一点点 |
油 | 适量 |
简单好吃的番茄豆腐的做法
提前准备好食材
豆腐切片盐水泡会,会更入味哦
番茄水煮去皮
先下油,大火煎豆腐,直到两面四周变成黄色
取出煎好的豆腐后,放入切块的番茄,炒出汁,同时放入适当盐和糖
最后放入豆腐,小火煮几分钟,收汁装盘
酸香可口的番茄豆腐做好啦!我的番茄比较酸,大家可以选比较甜的番茄,多放些糖。