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在天津上大学时,每次去舅妈家必能吃到的一道菜。舅妈人很好,知道我爱吃,每次都做,以至于离家几百公里,却没有异乡异客的感觉,很温暖。
用料
家常口味虾的做法
海白虾洗干净,开背去虾线。
葱、姜、干辣椒、柿子椒切片备用。
葱,姜,花椒呛锅,放虾倒入料洒,炒5分钟后倒入醋、糖、生抽、盐,继续炒,快熟的时候放一点鸡精就可以了。