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小时候受妈妈的教育,要学会勤俭持家,自家蒸的馒头因为天热或者其他原因出毛或过干,妈妈就会把馍馍做成馍花,不会浪费且味道更好吃了,每每能多吃两碗,感谢妈妈!
用料
蒸馍花的做法
干的馍馍要提前蘸水,为揉碎做准备哦。待馍馍吸水后在将它揉碎,越小越好,在放去适量盐,葱花,最后放油搅拌
这是拌好的馍,准备上蒸锅,蒸上15分钟即可
这是蒜泥加干辣椒粉,烧油呛一下,馍花必备调料。
馍花拌蒜泥辣椒,完成。