花样🎃馍馍怎么做才好吃,最正宗的花样🎃馍馍制作方法

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花样🎃馍馍的做法步骤图,花样🎃馍馍怎么做好吃

18年的🎃
19年的馍馍
面粉是自家小麦磨的
做出来的馍馍软香不失嚼劲

用料  

南瓜🎃:半个
面粉:3斤
酵母:5克
白糖:3勺
花生油:一勺

花样🎃馍馍的做法  

  1. 南瓜🎃去皮切薄片,上锅熟(水开蒸15分钟)趁热➕两勺白糖搅拌均匀(稍微晾凉放料理机打成泥)酵母粉用温水化开和🎃泥一起➕入面粉盆里、再➕一勺花生油➕一勺白糖(用筷子搅拌成絮状)

    花样🎃馍馍的做法步骤图,花样🎃馍馍怎么做好吃 第2张
  2. 接第一步、把面和成光滑的面团放在阳光☀️充足的地方发酵至两倍大

    花样🎃馍馍的做法步骤图,花样🎃馍馍怎么做好吃 第3张
  3. 三月份的阳光☀️就是好、一个多小时面就发好了!

    花样🎃馍馍的做法步骤图,花样🎃馍馍怎么做好吃 第4张
  4. 这一步是个力气活儿:醒发好的面分成四等份,挨个揉、使劲儿揉(把面里边的空气都给它揉出去)然后再搓成长条!

    花样🎃馍馍的做法步骤图,花样🎃馍馍怎么做好吃 第5张
  5. 搓好的长条用刀分成大小一样的方形、稍微整理一下,放在笼屉上进行二次醒发(二十分钟左右)

    花样🎃馍馍的做法步骤图,花样🎃馍馍怎么做好吃 第6张
  6. 专门做两个小刺猬(忘记画个👀了😁)

    花样🎃馍馍的做法步骤图,花样🎃馍馍怎么做好吃 第7张
  7. 锅里烧水、水开把二次醒发好的馍馍依次上锅蒸熟即可(大火蒸15分钟转中火蒸10分钟、关火闷两分钟出锅)

    花样🎃馍馍的做法步骤图,花样🎃馍馍怎么做好吃 第8张
  8. 蒸熟的刺猬已变形🤦‍♀️

    花样🎃馍馍的做法步骤图,花样🎃馍馍怎么做好吃 第9张
  9. 来个🌹造型的

    花样🎃馍馍的做法步骤图,花样🎃馍馍怎么做好吃 第10张
  10. 两朵🌹两个棒棒糖🍭另外两个圈圈⭕️

    花样🎃馍馍的做法步骤图,花样🎃馍馍怎么做好吃 第11张
  11. 第二锅开始蒸(时间同⬆️)

    花样🎃馍馍的做法步骤图,花样🎃馍馍怎么做好吃 第12张
  12. 有一个都蒸开花🌼了😄

    花样🎃馍馍的做法步骤图,花样🎃馍馍怎么做好吃 第13张
  13. 造型方面还需改进、味道还是很不错的😄

    花样🎃馍馍的做法步骤图,花样🎃馍馍怎么做好吃 第14张
  14. 南瓜馍馍完美收工、吃不完的放冰箱冷冻(吃的时候提前拿出来加热就好)✌️

    花样🎃馍馍的做法步骤图,花样🎃馍馍怎么做好吃 第15张