![咕噜咕噜,白菜牛肉锅的做法步骤图 咕噜咕噜,白菜牛肉锅的做法步骤图](https://i1.chuiyiwu.com/e3d66fce8d966e2782418a/f8da/f8d9/f8da6dcbdcd23c22dd13df66553d7e4839defc4bc5ca14471e7979c706081dd6ce2e22898fe28768e351.jpg)
2020春节,因为疫情的关系,小伙伴们都在家里撸起袖管,走上了成为厨神的道路。
用料
白菜 | 适量 |
肥牛 | 1盒 |
蛋饺 | 10个 |
金针菇 | 2把 |
咕噜咕噜,白菜牛肉锅的做法
准备好锅子,放上之前就做好的蛋饺,按照自己的量来放就行
先准备白菜,其实整颗切会比较好,不容易碎。但是家里没有整颗的,所以切的时候比较费劲,因为特别容易碎。
切完白菜以后,就像做夹心三明治一样,一片白菜一片肥牛叠起来,要用点力不让它倒。
叠完以后,把它放进之前准备好的蛋饺锅里,摆放整齐。
看着好看啊
之后再在上面铺好洗干净的金针菇,就调制喜欢的酱料。我们主要是番茄酱一勺,蒜末一勺,生抽两勺,白糖半勺,香油一勺,水适量,辣椒酱一勺,拌匀,最后洒在上面。
煮20分钟,咕噜咕噜,好吃的白菜牛肉锅就大功告成
小贴士
酱料自己调制,所以按照自己口味就行。
白菜洗完以后,容易碎。