就爱这酸辣口
用料
| 黑木耳 | 质量 |
| 香菜 | 1包根 |
| 香葱 | 半根 |
| 胡萝卜丝 | 少许根 |
| 新鲜小米辣 | 2根 |
| 辣椒干 | 1根个 |
| 糖 | 5克 |
| 盐 | 质量克 |
| 酱青 | 少许 |
| 镇江香醋 | 3勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 花椒油 | 一勺 |
可口饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法
木耳加水泡发，不是小碗秋耳，但这个木耳非常好，泡发后肉非常厚。（忘记拍泡发好的照片了）
![可口下饭菜的做法步骤图，可口下饭菜怎么做好吃 第2张]( "可口下饭菜的做法步骤图，可口下饭菜怎么做好吃 第2张")
香菜切段，我喜欢吃香葱，所以多加一些
香葱半根切花
小红萝卜切丝配色
小米椒切圈![可口下饭菜的做法步骤图，可口下饭菜怎么做好吃 第3张]( "可口下饭菜的做法步骤图，可口下饭菜怎么做好吃 第3张")
![可口下饭菜的做法步骤图，可口下饭菜怎么做好吃 第4张]( "可口下饭菜的做法步骤图，可口下饭菜怎么做好吃 第4张")
清洗木耳时要注意，要反复清洗，还可以加入一些面粉、淀粉反复揉搓。这样清洗会比较干净。
![可口下饭菜的做法步骤图，可口下饭菜怎么做好吃 第5张]( "可口下饭菜的做法步骤图，可口下饭菜怎么做好吃 第5张")
小贴士
1.加入少量糖，会使凉拌菜味道更鲜.（如果家里有不喜欢吃糖的人，也可以不加）
2.如果以青柠檬取代醋，就是泰式风味
3.泡发木耳的时间不易太长，吃多少泡多少。一顿吃完。
4.减肥人士如果怕胖，可以不加热油。