粽叶包的粽香蒸鸡的做法和图解,粽叶包的粽香蒸鸡怎么做更好吃

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粽叶包的粽香蒸鸡的做法步骤图,怎么做好吃

端午用剩的粽叶做美食

用料  

粽叶
鸡1只
数片
生抽
老抽
耗油
盐1勺
紫苏
罗勒叶
香菇一把

粽叶包的粽香鸡的做法  

  1. 加入所有调料腌制鸡数小时,放冰箱,盐要放一大勺抹在鸡身上,不然味道不够

    粽叶包的粽香蒸鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把配料塞到鸡肚子里

    粽叶包的粽香蒸鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 摊开粽叶,要密一点,叶子底下放好绳子

    粽叶包的粽香蒸鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 左右穿插延长

    粽叶包的粽香蒸鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把鸡横着放进去

    粽叶包的粽香蒸鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 包包包,五花打绑起来,中火🔥蒸1个半小时,注意加水,不要糊锅

    粽叶包的粽香蒸鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 出锅

    粽叶包的粽香蒸鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 粽叶飘香

    粽叶包的粽香蒸鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 鸡肉嫩滑入味

    粽叶包的粽香蒸鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 两个人啃完了一个鸡

    粽叶包的粽香蒸鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

鸡不要买太大的
鸡要腌久入味
粽叶有新鲜的更好
紫苏叶不喜欢的可以不要放