婆婆拿手菜之—甜醋猪脚姜的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆拿手菜之—甜醋猪脚姜做法

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婆婆拿手菜之—甜醋猪脚姜的做法步骤图

这次介绍婆婆另一拿手菜—甜醋猪脚姜。广东这边不少女孩子坐月子要吃这个,平时没事也可以做来吃,非常可口。做法不难,大家买到食材都可以做来尝尝!❤️

用料  

猪脚 一两大个切块
盐、白 适量
若干块
鸡蛋 十几二十个
八珍甜醋 2-3瓶

婆婆拿手菜之—甜醋猪脚姜的做法  

  1. 做法:猪脚过水后用盐和一点白酒翻炒,炒好后放到大煲里,加入拍碎的姜、煮熟剥皮的鸡蛋、八珍甜醋(最好买港版的,会好吃很多)。一起煮一个小时左右,美味便有啦!❤️

    婆婆拿手菜之—甜醋猪脚姜的做法步骤图 第2张
  2. 煮熟剥壳的鸡蛋。

    婆婆拿手菜之—甜醋猪脚姜的做法步骤图 第3张
  3. 剥皮的姜。

    婆婆拿手菜之—甜醋猪脚姜的做法步骤图 第4张
  4. 最好买到八珍甜醋,实在没有一般的甜醋也可,但味道可能差那么点点。

    婆婆拿手菜之—甜醋猪脚姜的做法步骤图 第5张
  5. 全部食材放大煲里一起煲个把小时。

    婆婆拿手菜之—甜醋猪脚姜的做法步骤图 第6张
  6. 全部食材放大煲里一起煲个把小时。

    婆婆拿手菜之—甜醋猪脚姜的做法步骤图 第7张
  7. 煲到筷子能顺利插穿猪脚即可。大家都学到了吗?等着你们做完的反馈哦!❤️

    婆婆拿手菜之—甜醋猪脚姜的做法步骤图 第8张
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